Все тестовые задания выполнены.
Есть следующие комментарии к реализации:

Общее замечание: старался делать самодокументирующийся код и писать поменьше комментариев.
В результате из названия метода понятно его назначение,
хоть и само название получается довольно длинным и хуже воспринимается.

Замечания к заданиям
Задача 1 - о скобочных выражениях
Запуск решения - класс main в пакете ua.com.shcherbakov.sergii.brackets

Задача 2 - о минимальной стоимости пути
Запуск решения - класс main в пакете ua.com.shcherbakov.sergii.way
Вижу, что данный код можно улучшать.
Учитывая учебное задание и отсутствие времени,
лишь укажу некоторые моменты, в которые бы доработал:
   -добавить проверку на совпадение названий городов при вводе списка городов
   -добавить проверку на корректность всех введенных соседей
   -добавить проверку на совпадение начальной и конечной точки маршрута
   -вынес бы проверку ввода из класса ConsoleViewer и использовал выброс исключений и обработку в методах
   -используется интерфейс Viewer а его реализация по тексту программы называется console.
    С точки зрения данной задачи использование переменной console увеличивает читабельность кода,
    хотя при расширении програмы вносило бы путаницу.
    Учитывая, что задача учебная с четко ограниченным способом вывода, выбираю читабельность как более приоритетную.
   -добавить расчет в фоновом режиме в другом потоке взвешенного графа по алгортму Дейкстры, сразу после ввода данных

Задача 3 - о факториалах
Запуск решения - класс main в пакете ua.com.shcherbakov.sergii.factorial